Let op: Dit menu bezorgen wij van 01-02-2023 t/m 12-02-2023
3-gangen menu
€35,50
voorgerecht
Carpaccio met wit brood, pesto dressing en Parmezaanse kaas
Brioche broodje met gerookte paling en wasabi kaviaar
Gerookte eend met uien chutney
Stukje brie met tomaten tapenade
Olijfbrood met roomkaas en bieslook
hoofdgerecht
Gebakken varkenshaas medaillons met kruidensaus, snijbonen en gegratineerde aardappeltjes met truffel en prei
grand dessert
Frambozen moes met chocolade saus
Tiramisu met koffiesaus en lange vingers
Stroopwafel met karamelmoes
Cheesecake met vruchtensaus
Stukje aardbeientaart
4-gangen menu
€38,50
voorgerecht
Carpaccio met wit brood, pesto dressing en Parmezaanse kaas
Brioche broodje met gerookte paling en wasabi kaviaar
Gerookte eend met uien chutney
Stukje brie met tomaten tapenade
Olijfbrood met roomkaas en bieslook
soep
Licht gebonden spinazie soep met stukjes tomaat
hoofdgerecht
Gebakken varkenshaas medaillons met kruidensaus, snijbonen en gegratineerde aardappeltjes met truffel en prei
grand dessert
Frambozen moes met chocolade saus
Tiramisu met koffiesaus en lange vingers
Stroopwafel met karamelmoes
Cheesecake met vruchtensaus
Stukje aardbeientaart
Extra suggesties
Alleen in combinatie met een menu
Rustiek bruin brood
€5,75Geserveerd met kruidenboter
Rustiek wit brood
€6,75Met verse tijm, olijfolie en kruidenboter
Groenten burger
€6,25Met tomaten basilicumsaus
Paddenstoelen burger
€6,25Met romige bieslooksaus
Gegrilde zalmfilet
€11,50Met blanke botersaus
Spare-ribs
€6,50Zes stuks, met marinade van de chef
Gemarineerde speklapjes
€5,50Geserveerd met paprikasaus
Portie grote garnalen
€6,50In huisgemaakte kruidenboter met verse kruiden
Portie champignons
€3,75In huisgemaakte kruidenboter met verse kruiden
Verse Boerderij friet
€2,75Geserveerd met fritessaus
Kaas assortiment
€11,50Vijf bekende soorten binnen- en buitenlandse kazen geserveerd met kweeperen pasta, olijven en noten rozijnenstoet
