Let op: Dit menu bezorgen wij van 15-11-2023 t/m 17-12-2023
3-gangen menu
€35,50
voorgerecht
Carpaccio met wit brood, pesto saus en Parmezaanse kaas
Spinazie wrap met ham en verse kaas
Brioche broodje gerookte zalmsalade met bleekselderij
Stukje brie met gebakken peer en honing
Kruiden poffertje met filet american
hoofdgerecht
Varkenshaas met rode wijnsaus, gegratineerde aardappeltjes en gebroken bonen met spek
grand dessert
Chocolade moes met slagroom
Stukje vruchten taart
Mascarpone met speculaas kruim en kersen compound
Brownie met karamelsaus
Frambozen bavarois met witte chocolade garnituur
4-gangen menu
€38,50
voorgerecht
Carpaccio met wit brood, pesto saus en Parmezaanse kaas
Spinazie wrap met ham en verse kaas
Brioche broodje gerookte zalmsalade met bleekselderij
Stukje brie met gebakken peer en honing
Kruiden poffertje met filet american
soep
Stevige aardappelsoep met truffel
hoofdgerecht
Varkenshaas met rode wijnsaus, gegratineerde aardappeltjes en gebroken bonen met spek
grand dessert
Chocolade moes met slagroom
Stukje vruchten taart
Mascarpone met speculaas kruim en kersen compound
Brownie met karamelsaus
Frambozen bavarois met witte chocolade garnituur
Extra suggesties
Alleen in combinatie met een menu
Rustiek bruin brood
€5,75Geserveerd met kruidenboter
Rustiek wit brood
€6,75Met verse tijm, olijfolie en kruidenboter
Groenten burger
€6,25Met tomaten basilicumsaus
Paddenstoelen burger
€6,25Met romige bieslooksaus
Gegrilde zalmfilet
€11,50Met blanke botersaus
Spare-ribs
€6,50Zes stuks, met marinade van de chef
Gemarineerde speklapjes
€5,50Geserveerd met paprikasaus
Portie grote garnalen
€6,50In huisgemaakte kruidenboter met verse kruiden
Portie champignons
€3,75In huisgemaakte kruidenboter met verse kruiden
Verse Boerderij friet
€2,75Geserveerd met fritessaus
Kaas assortiment
€11,50Vijf bekende soorten binnen- en buitenlandse kazen geserveerd met kweeperen pasta, olijven en noten rozijnenstoet
