Let op: Dit menu bezorgen wij van 07-06-2023 t/m 18-06-2023
3-gangen menu
€35,50
voorgerecht
Carpaccio met truffelsaus en Parmezaanse kaas
Gerookte eendenborst met peren compote
Pasta salade met zongerijpte tomaatjes
Stukje brie met prei salade
Brioche broodje met gerookte zalm, wasabi mayonaise en zeekraal
hoofdgerecht
Varkenshaas met champignonsaus, gegratineerde aardappeltjes en peulen met roomboter
grand dessert
Chocolade moes met karamelsaus
Tiramisu met Bastogne kruim en witte chocolade
Stukje short cake
Panna cotta met aardbeiensaus
Stukje bosvruchten taart
4-gangen menu
€38,50
voorgerecht
Carpaccio met truffelsaus en Parmezaanse kaas
Gerookte eendenborst met peren compote
Pasta salade met zongerijpte tomaatjes
Stukje brie met prei salade
Brioche broodje met gerookte zalm ,wasabi mayonaise en zeekraal
soep
Licht gebonden Javaanse kerrie soep
hoofdgerecht
Varkenshaas met champignonsaus, gegratineerde aardappeltjes en peulen met roomboter
grand dessert
Chocolade moes met karamelsaus
Tiramisu met Bastogne kruim en witte chocolade
Stukje short cake
Panna cotta met aardbeiensaus
Stukje bosvruchten taart
Extra suggesties
Alleen in combinatie met een menu
Rustiek bruin brood
€5,75Geserveerd met kruidenboter
Rustiek wit brood
€6,75Met verse tijm, olijfolie en kruidenboter
Groenten burger
€6,25Met tomaten basilicumsaus
Paddenstoelen burger
€6,25Met romige bieslooksaus
Gegrilde zalmfilet
€11,50Met blanke botersaus
Spare-ribs
€6,50Zes stuks, met marinade van de chef
Gemarineerde speklapjes
€5,50Geserveerd met paprikasaus
Portie grote garnalen
€6,50In huisgemaakte kruidenboter met verse kruiden
Portie champignons
€3,75In huisgemaakte kruidenboter met verse kruiden
Verse Boerderij friet
€2,75Geserveerd met fritessaus
Kaas assortiment
€11,50Vijf bekende soorten binnen- en buitenlandse kazen geserveerd met kweeperen pasta, olijven en noten rozijnenstoet
