Menu

Let op: Dit menu bezorgen wij van 09-10-2024 t/m 03-11-2024

3-gangen menu

€36,50

voorgerecht

Carpaccio met wit brood, truffel mayonaise en Parmezaanse kaas

Wortel wrap met oude kaas spread en pesto

Serranoham met stukje meloen

Gerookte zalm met verse eiersalade met kerrie

Stukje brie met bosuitjes en honing mosterdsaus

hoofdgerecht

Iberico varken rug filet met mosterd saus, tuinbonen, doperwten en kriel aardappeltjes in de roomboter

grand dessert

Chocolade moes met witte chocolade krullen

Mascarpone met karamel en speculoos kruim

Spekkoek met vanillesaus

Stukje cheesecake

Passie vruchten moes met verse ananas

4-gangen menu

€39,50

voorgerecht

Carpaccio met wit brood, truffel mayonaise en Parmezaanse kaas

Wortel wrap met oude kaas spread en pesto

Serranoham met stukje meloen

Gerookte zalm met verse eiersalade met kerrie

Stukje brie met bosuitjes en honing mosterdsaus

soep

Licht gebonden romige pompoen soep met kruiden croutons

hoofdgerecht

Iberico varken rug filet met mosterd saus, tuinbonen, doperwten en kriel aardappeltjes in de roomboter

grand dessert

Chocolade moes met witte chocolade krullen

Mascarpone met karamel en speculoos kruim

Spekkoek met vanillesaus

Stukje cheesecake

Passie vruchten moes met verse ananas

Extra suggesties

Alleen in combinatie met een menu
Rustiek bruin brood
€5,75

Geserveerd met kruidenboter

Rustiek wit brood
€6,75

Met verse tijm, olijfolie en kruidenboter

Groenten burger
€6,25

Met tomaten basilicumsaus

Paddenstoelen burger
€6,25

Met romige bieslooksaus

Gegrilde zalmfilet
€11,50

Met blanke botersaus

Spare-ribs
€6,50

Zes stuks, met marinade van de chef

Gemarineerde speklapjes
€5,50

Geserveerd met paprikasaus

Portie grote garnalen
€6,50

In huisgemaakte kruidenboter met verse kruiden

Portie champignons
€3,75

In huisgemaakte kruidenboter met verse kruiden

Verse Boerderij friet
€3,25

Geserveerd met fritessaus

Kaas assortiment
€11,50

Vijf bekende soorten binnen- en buitenlandse kazen geserveerd met kweeperen pasta, olijven en noten rozijnenstoet

Wil je een 3- of 4-gangen menu bestellen? Klik dan op de knop hieronder.